BORRAGINE:DALLE NOSTRE ERBE SPONTANEE UN MONITO DI CIVILTA' E LA NOSTRA ATTESA RICETTA:RAVIOLI AL PESTO DI BIRRAGINE E NOCI
20.04.2015 21:41
Ormai è ricordo di pochi la ricchezza botanica del nostro territorio, l'infinita varietà di specie vegetali spontanee utilizzate a scopo alimentare, medicinale-terapeutico, protagoniste principali del nostro patrimonio di tradizioni e di letteratura popolare. Sembra inverosimile il fatto che alcuni...
GLI AVUCCHIARI DI RUSSOLITE
04.04.2015 20:40
Passeggiando per tratturi e poderi, con l’amica Teresa, ci siamo imbattute in due vecchie masserie abbandonate, che sebbene in totale decadimento strutturale mi hanno lasciata senza fiato.
Come sempre accade, quando mi trovo difronte a tali spettacoli, la mia mente galoppa e mi abbandona,...
TEMPO DI QUARESIMA:parliamo di piante e fiori - LA PASSIFLORA
02.04.2015 21:56
Il genere PASSIFLORA appartiene alla famiglia delle PASSIFLORACEAE, una famiglia molto grande che comprende piu’ di 600 specie.
Sono piante originarie delle zone tropicali e subtropicali del centro e del sud America; alcune del nord America e ancora altre asiatiche , la cui bellezza ha sempre...
IL TEMPO DEGLI ULIVI E QUELLO DEGLI UOMINI
30.03.2015 19:06
Il 25 febbraio 2012, ho avuto il piacere immenso di presentare agli amici lettori di Martina Franca il giornalista/scrittore Pino Aprile in occasione della promozione del suo libro “Giù al Sud”. Libro che consiglio a tutti di leggere, sia ”terroni” che “non terroni”.
Erano tempi non sospetti,...
ORAZIO FLACCO Ode a Settimio
30.03.2015 14:30
ORAZIO FLACCO - A Settimio - Odi,II,6,10
"Quell'angolo di mondo più di ogni altro mi allieta
là dove i mieli a gara con quelli del monte Imetto fanno
e le olive quelle della virente Venafro eguagliano
dove Giove primavere regala, lunghe, e tiepidi inverni
e dove Aulone, caro pure a Bacco che tutto...
L’equinozio di primavera intorno ai falò, alla musica e ai balli popolar inella meravigliosa Masseria Montedoro
25.03.2015 16:59
Posted by: Maria Teresa Acquaviva
Date: febbraio 26, 2015
Posted in: Eventi, In evidenza
Siete pronti per un’altra coinvolgente esperienza da vivere con le Associazioni Pandora e Giuniter? Questa volta vogliamo invitarvi a passare con noi la sera del 21...
In questi giorni il nostro sottobosco ci induce a parlare della pianta diuretica più famosa della nostra cucina, ossia l’asparago (asparagus acutifolius), le cui proprietà officinali erano conosciute sin dall’antichità e la cui coltivazione è generosa nella nostra Regione, in special modo...
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